موزة واحدة ونتيجة متفاوتة.. انتبه لدرجة نضجه
لماذا قد يكون الموز مفيداً للجهاز الهضمي؟
عندما يشعر الشخص بألم أو اضطراب في معدته، يُعتبر الموز من الأطعمة التي يسهل تناولها لدى كثيرين، لكن تأثيره على الجهاز الهضمي ليس موحداً لدى الجميع، وقد تؤثر درجة نضجه على حدوث الغازات والانتفاخ.
يحتوي الموز على ألياف وبوتاسيوم وفيتامينات متنوعة، ويتميز الموز الناضج بقوام ليّن يسهل تناوله على العديد من الذين يعانون من اضطرابات هضمية خفيفة.
ما الفوائد الغذائية للموز؟
يحتوي الموز على البكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
ويوفّر البوتاسيوم، معدن مهم لتوازن السوائل ووظائف الأعصاب والعضلات، وقد يكون تناوله ضرورياً بعد فقدان السوائل نتيجة للقيء أو الإسهال.
تمنح موزة متوسطة الحجم حوالي ثلاثة غرامات من الألياف، بالإضافة إلى فيتامين B6 وفيتامين C ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى.
متى قد يسبب الموز انتفاخاً أو غازات؟
يختلف تركيب الموز حسب درجة نضجه؛ فالموز الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من النشا المقاوم، وهو نوع من النشا لا يُهضم بشكل كامل في الأمعاء الدقيقة ويصل إلى القولون حيث يمكن للبكتيريا تحلله.
وقد يترتب على ذلك لدى بعض الأفراد زيادة في الغازات والانتفاخ والشعور بالامتلاء.
ومع تقدم نضج الموز، يتحول قسم من هذا النشا إلى سكريات بسيطة، وبالتالي قد يعتبر بعض الأفراد أن الموز الناضج أسهل للجهاز الهضمي.
لكن الاستجابة تختلف بين الأفراد، لا سيما لدى من يعانون من متلازمة القولون العصبي أو لديهم حساسية تجاه أنواع محددة من الكربوهيدرات.
ملاحظات هامة حول استهلاك الموز
لا يعني أن سهولة تناول الموز تجعله دواءً لألم المعدة، إذ قد ينتج الألم عن عوامل متعددة تبدأ من اضطرابات هضمية بسيطة وتصل إلى حالات تستدعي فحصًا طبيًا.
ويحتاج الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض الكلى إلى مراقبة كمية البوتاسيوم في غذائهم والالتزام بنصائح الطبيب حول المأكولات الغنية بهذا العنصر.
وإذا كان ألم البطن شديداً أو مستمراً، أو صاحبه قيء متكرر أو نزيف أو حمى أو فقدان وزن غير مبرر، فلا يُكتفى بتعديل النظام الغذائي بل يلزم البحث عن السبب طبياً.
اخبار الكويت ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية و الخليجية و العربية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
