مالكة مطعم «كيه الياباني» في الكويت تُمنح وسام الشمس المشرقة من إمبراطور اليابان
منحت حكومة اليابان السيدة موتو كيكو، مالكة مطعم «كيه الياباني»، وسام الشمس المشرقة ذي الأشعة الذهبية والفضية، وذلك خلال حفل رسمي أُقيم في طوكيو بتاريخ 19 مايو الجاري. وقد منح الوسام إمبراطور اليابان تقديراً لمساهماتها البارزة في الترويج للمطبخ الياباني ومنتجاته في الكويت.
مسيرة مطعم «كيه الياباني»: من أول مطعم ياباني في الكويت إلى أيقونة
وبحسب بيان تلقت «الجريدة» نسخة منه، أوضحت سفارة اليابان لدى الكويت أن مطعم «كيه الياباني» تأسس عام 1980 على يد والد السيدة موتو، ليكون أول مطعم ياباني في الكويت. ثم تولت موتو إدارة المطعم عام 2004، وواصلت تطويره والحفاظ على رؤيته القائمة على تعريف المجتمع الكويتي بالمطبخ الياباني الأصيل. وتدير السيدة موتو حالياً عمليات مطعم «كيه» في كل من الكويت والبحرين.
دورها في نشر الثقافة الغذائية اليابانية وتعزيز العلاقات
وأشار البيان إلى أن جهود موتو أسهمت على مدى العقود الماضية في تعزيز شعبية المطبخ الياباني في الكويت، حيث ارتفع عدد المطاعم اليابانية في البلاد من عدد محدود إلى أكثر من مئة مطعم بمختلف الأحجام. ورغم ذلك، لا يزال مطعم «كيه الياباني» يُعد من أبرز رواد تجربة الطعام الياباني الأصيل في الكويت.
ولم تقتصر أنشطة موتو على إدارة المطعم، بل امتدت إلى إطلاق مبادرات متنوعة للترويج لثقافة الطعام الياباني. فمن بين تلك المبادرات افتتاح كشك لبيع الفاكهة اليابانية الفاخرة ضمن حملة حكومية يابانية لتشجيع صادرات الأغذية، بالإضافة إلى مشاركتها في محاضرات وفعاليات تعريفية بالمطبخ الياباني بالتعاون مع سفارة اليابان لدى الكويت.
ولفت البيان إلى أن تعيين السيدة موتو سفيرةً للنوايا الحسنة للمطبخ الياباني يعكس دورها الفاعل في نشر الثقافة الغذائية اليابانية وتعزيز فهم الشعب الكويتي لليابان، مما ساهم في توثيق أواصر الصداقة بين البلدين.
تكريم يليق بمسيرة حافلة بالعطاء
وأكدت السفارة أن منحها وسام الشمس المشرقة ذي الأشعة الذهبية والفضية يأتي تقديراً لإنجازاتها المتميزة وجهودها المستمرة في تعزيز العلاقات الثقافية بين اليابان والكويت من خلال فنون الطهي والثقافة الغذائية.
اخبار الكويت ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية و الخليجية و العربية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
