التوت والزبادي اليوناني.. وجبة خفيفة تدعم الصحة مع التقدم في العمر
مع تقدم العمر، يصبح اختيار الوجبات الخفيفة المناسبة تحدياً لأن الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية تحافظ على صحة العضلات والعظام والدماغ.
لماذا يوصي الخبراء بهذا المزيج؟
وفقاً لموقع “فيري ويل هيلث”, تنصح أخصائية التغذية كارلين ريميديوس بدمج التوت مع الزبادي اليوناني الطبيعي كوجبة خفيفة، لما يوفره من بروتين عالي الجودة،كالسيوم ومجموعة متنوعة من المركبات النباتية التي قد تدعم جوانب مختلفة من الصحة.
فوائد التوت للدماغ والأمعاء
يحتوي التوت، خاصة الأنواع الزرقاء والحمراء والسوداء، على مركبات الأنثوسيانين التي تعطي الفواكه لونها الزاهي وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب. تشير ريميديوس إلى أن هذه المركبات قد تساعد في تحسين تدفق الدم ووظيفة الأوعية الدموية، وترتبط بعض الدراسات بتحسين الذاكرة والانتباه وسرعة معالجة المعلومات. وعند وصولها إلى القولون، تقوم بكتيريا الأمعاء بتفكيكها إلى جزيئات أصغر تؤثر على تكوين ونشاط الميكروبات المعوية وإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تساهم في الحفاظ على بطانة الأمعاء وتنظيم الاستجابات المناعية والالتهابية.
الزبادي اليوناني: بروتين، عضلات وعظام
الزبادي اليوناني يوفر بروتيناً كاملاً يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليوسين، الذي يحفز تصنيع البروتين في العضلات. مع فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في العمر، يصبح تناول كمية كافية من هذا البروتين ضرورياً للحفاظ على القوة والكتلة العضلية، خصوصاً عند دمجه مع تمارين المقاومة المنتظمة. بالإضافة إلى ذلك، يزود الزبادي الجسم بالكالسيوم والبروتين اللازمين لصحة العظام، وهو أمر يكتسب أهمية أكبر خلال مرحلة انقطاع الطمث وبعدها عندما قد يزداد فقدان كثافة العظام.
اخبار الكويت ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة الكويتية و الخليجية و العربية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
